红烧茄子的家常做法

1、首先把洗好的茄子切成块。

3、再水里加入盐泡两分钟再捞起来。

5、炸至金黄即可捞出。

8、然后再倒入油炸的茄子。

10、最后再加入小葱就可以起锅了。