怎么做小炒孜然牛肉

1、姜葱蒜和香菜切好备用

3、牛肉切好，加入适量料酒、蚝油、孜然、白胡椒粉、生抽、淀粉，抓匀备用（如果不是马上炒制还可以加一点食用油抓匀）

4、热锅冷油，爆香姜葱蒜，倒入小米辣翻炒

6、美味出锅了