红烧鸡腿家常版制作过程

1、琵琶腿或手枪腿切块加姜片、料酒用冷水泡半小时去腥~

3、锅中加油、生姜、大蒜炒出香味放鸡腿

5、随即将配菜（青椒、毛豆）放入锅中，之后加一碗水小火煮15分钟等收汁

7、大功告成