健康美食东瓜瘦肉

1、东瓜去皮洗净切成块，锅里倒油烧热。

2、油温可以高点，感觉差不多的时候倒上切好的东瓜块，不停的翻炒至断生后加水。

4、掀开锅盖看汤汁收的差不多的时候，洒少许葱花，起锅装盘即可。