自制香肠10斤配方

1、切成碎肉丁首先需要准备一些猪肉然后用刀将猪肉切成碎肉丁，接着再将它倒在大碗里。

3、太阳下暴晒一周接着再把腌制好的猪肉挤在肠衣里，最后把灌好的香肠在太阳下暴晒一周就可以食用了。