土豆饼丝饼的做法

1、土豆刨成丝，把准备好的两个鸡蛋打进去，撒入小葱花，撒点盐，搅拌均匀。

3、上锅加热，倒入花生油，油热之后转小火，倒入拌好的土豆丝糊，铺平。