1、切成蒜末
2、放的麻油，家人喜欢，喜欢油多的可以多放些
3、等油熟了，倒入蒜末小茴香，放两勺盐，放点葱丝也是不错的，我喜欢焦一点的
4、等蒜稍微带点焦色马上倒入辣椒面，关火搅动
5、搅动完后，等会辣椒油凉一点装瓶
