如何制作广式烧豆腐

1、豆腐切成薄片，水开下锅，加一勺盐焯烫一分钟，去掉豆腥味，再放白玉菇焯烫好的豆腐淋入两个鸡蛋。油热下锅，煎至两面金黄盛出。