1、土豆切块
先把土豆切块（比较容易熟软），可以蒸熟后再去皮即可。
2、蒸软土豆
把切好的土豆块放到蒸锅里面，蒸大概20多分钟，用筷子或牙签轻轻能戳进去就可以出锅。
3、压成土豆泥
把蒸好的土豆拿出来去皮，放到碗里面用勺子就可以按成土豆泥状态。
4、准备牛奶
牛奶可以直接用成品的也可以用冲调的，如果有黄油或炼乳还可以加入一些更美味。
5、混合调制
把一勺一勺牛奶放到土豆泥中间去，每放一勺同时搅拌均匀，牛奶土豆比例1：1以下就可以（牛奶少一些土豆泥不烂）。
6、加入调料
最后往里面加入一些盐，如果有其它配料（黑胡椒、火腿或蔬菜颗粒）也可以加进去一起风味更佳。
