如何制作东北红烧沙丁鱼

1、准备沙丁鱼清洗干净，控干水分，起锅烧油，下入沙丁鱼。小火煎至爬至两面金黄，爬出香味以后下入葱姜蒜、干辣椒、八角。葱姜蒜炸出香味。