黑芝麻小麻花怎么做？

1、面粉、鸡蛋、清水、白糖、色拉油、酵母、食盐和小苏打混合，揉匀。

2、揉成光滑的面团，松弛20分钟。

3、加入黑芝麻，揉匀。

4、分成12g/个，揉圆，搓成长条，发酵15分钟。

5、两端对折，扭成麻花。

6、放入空气炸锅中，刷上食用油，炸26分钟。

7、取出，放凉。