如何腌制酸豇豆

1、豆角洗净晾干水份。

3、水中放入食盐30克，冰糖40克，水烧开后放凉。

5、放凉的水倒进容器中，一定要没过豆角，最后倒进1勺高度白酒。

7、一周以后，豆角已经变了颜色，此时可以打开食用。