炒丝瓜的家常做法

1、丝瓜清水冲洗

2、削去外皮

3、切滚刀块

4、锅里入少量油，入丝瓜，盐

5、翻炒1～2分钟，入少量清水

6、炒至熟软，入味精，水淀粉勾芡

7、出锅

8、装盘