1、乌鸡洗净切块冷水下锅加姜片黄酒焯水,去腥去血沫。

2、焯水后捞出温水洗尽乌鸡身上浮沫,换到砂锅里

3、烧锅里加纯净水乌鸡块姜块葱大火烧开

4、烧开后加草菇、虫草花、红枣、黄芪、黄酒,大火炖煮十分钟

5、开小火,熬制两个小时。出锅前撒适量的盐,枸杞!

6、完美

7、做好了快来试试吧

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2、焯水后捞出温水洗尽乌鸡身上浮沫,换到砂锅里
3、烧锅里加纯净水乌鸡块姜块葱大火烧开
4、烧开后加草菇、虫草花、红枣、黄芪、黄酒,大火炖煮十分钟
5、开小火,熬制两个小时。出锅前撒适量的盐,枸杞!
6、完美
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