红烧小黄鱼的制作方法

1、五花肉没有的可以用猪油，一样一样

3、出油后下鱼，进行煎，切记不要去翻鱼，只要煎一面就够了，喜欢吃嫩肉的可以先把肉夹出来

5、加入冷水，这里开始全程大火，加老抽上色