咖啡味牛轧糖的做法

时间:2026-02-16 01:45:13

1、1 准备原料。

2、2 花生米放微波炉两次高火1分钟,之间翻动一下,保证受热均匀。

咖啡味牛轧糖的做法

3、3 稍凉后,花生米去皮,顺便捏碎一下。

4、4 棉花糖放大一点的容器,容器内壁抹一层油,高火1分钟,体积膨胀。

 

咖啡味牛轧糖的做法

5、5 迅速放上花生米和奶粉搅拌。继续高火30秒,充分融化。喜欢吃软一点就不用继续加热了。

6、6 将融化后的混合物稍凉一下,放到刷油的保鲜袋或保鲜膜,整成长方形,用擀面杖敲一敲,压实,凉后,刀切成块,放冰箱冷藏一下更好。

咖啡味牛轧糖的做法

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