干烧鲤鱼怎么做

1、首先将鲤鱼改刀，放一勺盐、白胡椒粉、料酒涂抹腌制15分钟。

3、放入姜片和葱段翻炒再放入五花肉、八角、花椒、郫县豆瓣酱。

5、放入蔬菜粒、香菇块、红辣椒煮10分钟，捞鲤鱼装盘备用。

7、这样一份美味的干烧鲤鱼就做好了。