丝瓜猪肝汤的做法

1、把猪肝洗净，切薄片，丝瓜去皮切片，葱姜切丝。

3、在腌渍好的猪肝里，加入淀粉，轻轻地反复抓匀，使其上浆。

4、加适量油，抓匀，封住水分。

7、放入备用的猪肝。