酱焖鸡怎么做

1、鸡剁成小块，清水多冲洗几遍去除血水，沥干水分备用

3、中小火炒干水气，翻炒至表面金黄

5、加入一勺黄豆酱，一勺甜面酱

7、加入足量的清水，漫过鸡块，挑去葱，姜

9、大火收汁，起锅装盘，撒上葱花