炒番茄做法教程

1、准备西红柿两个洗干净切小块、蒜两瓣切片、姜一小块切末。

3、另起锅倒少许油，倒姜末和蒜片炒香。

5、加适量料酒、糖、醋，翻炒均匀。

7、再撒少许盐，翻炒均匀。出锅前撒上小葱花即可。