鱼香豆腐的做法

1、首先将水豆腐切片，葱切葱花，姜切末，蒜子切末。

3、锅留底油，倒入猪肉泥，炒散，接着下入蒜末、姜末，均匀翻炒，根据个人口味，加入昀鲮矬监辣椒酱，倒入适量清水，淋入少量酱油，加小半勺盐。