蚝油腐竹西葫芦

1、葱切粒，蒜切成片，姜切成末。

3、西葫芦洗干净，切成滚刀块。

5、起锅，加入油和八角小火煸炒香。

7、翻炒至八成熟加入葱、蒜和蚝油翻炒匀。

9、炒好的菜。