木竹果的功效与作用

1、木竹子果实水分含量较高；粗蛋白质和粗脂肪含量较低。

3、研究发现，糖酸比8～20为酸甜适度，而木竹子果实糖酸比为 ，远低于酸甜适度范围的最低值，说明木竹子果实口味偏酸，不适合鲜食，但其总糖、总酸含量较高，可作为制作天然饮料和保健食品的原材料。