1、肉馅里放入姜末、葱花、15克生抽、15克蚝油、3克白胡椒粉，搅拌均匀
2、馒头切片
3、放入肉馅压紧实
4、鸡蛋打成蛋液，馒头片蘸蛋液
5、入锅煎至两面金黄，再盖盖焖一会儿，直至肉馅全熟盛出，最后撒适量葱花即可
6、然后就做好啦
