杂鱼煲的做法是什么

1、食材准备杂鱼500g，五花肉100g，葱，水，盐，香菜10g，酱油3g。

3、沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。

5、剩下一点汁，揭开沙煲盖，拣出姜片、葱段，洒上香菜，关火即可。