清炒茼蒿的教程

1、准备一把茼蒿，清洗干净，切成小段、根叶分开备用。

3、然后起锅烧水，下入精盐和食用油，先倒入茼蒿根再下茼蒿叶，烫至变色捞起过凉备用。

5、再倒入沥干水分的茼蒿，加少许盐和白砂糖，大火翻炒进行调味。