茄子炒肉的做法 怎样做冰冻茄子炒肉

1、首先就是将冰冻的茄子放在盆里面进行解冻，解冻之后滤干水分。

3、油锅加热，然后等待油热后加入葱花煲锅。

5、倒入之前准备好的茄子，进行小火翻炒。