清蒸粉丝蒜蓉虾的做法

1、粉丝稍微泡一下，不要泡太软了。放入碟中加入1汤匙的蚝油和少许油拌匀。

3、去虾肠，用刀背轻剁几下，断筋，煮时就不会卷起了，

4、再把虾铺到粉丝面上。花儿一样好看了。

6、蒜蓉酱铺在虾面。