一个人做饭有什么好的食谱之日式咖喱饭

1、一、将洋葱切成丁状，萝卜和马铃薯切成块状（注：萝卜采用随意切法，边切边转动萝卜，切出不规则形状）

2、二、在锅里倒入橄榄油，待油烧热后，放入萝卜、马铃薯和洋葱一块儿炒。（注：把食材先炒一遍才加水熬咖喱，不仅更香，马铃薯也更容易熟）

3、三、炒至洋葱开始呈褐色，加入五花肉继续炒两分钟。

4、四、加入700毫升水，熬煮20分钟。

5、五、加入咖喱块（注：不要把咖喱块直接放入锅里，正确的做法是把咖喱块放在勺子中，再把勺子放入锅里，用筷子轻轻搅拌，利用汤汁的热度将咖喱块融化，再慢慢地把咖喱加入汤汁中）

6、六、将咖喱搅拌均匀并继续煮两三分钟至咖喱变稠即完成。

7、七、将饭摆在盘子的一边，再将咖喱盛放在另一边，美味可口的日式咖喱饭可以上桌了。