剁椒海鲜菇的做法

1、海鲜菇，切去根部；

2、分枝泡洗。

3、在加油和盐的沸水里氽熟。

4、沥水后放入盘中；

5、在面上洒葱颗、剁椒酱、蒜颗，淋蒸鱼豉油；

6、油烧至冒烟，浇在上面即可。