红烧鸭掌

1、食材：

3、鸭掌焯水后冲洗干净

5、料酒大约半勺，

7、盖盖加阀出气后炖3-4分钟关火

9、气消换铁锅，加入香干一起慢火炖着,加了生姜进去。

11、时不时地铲一铲，又加冰糖两小块