怎么制作蒜香排骨

1、首先把排骨洗净切块，再加盐，料酒，胡椒粉，甜面酱，搅拌均匀腌制。

3、最后油温5成热放入排骨，炸至两面金黄捞出，油温升高复炸后捞出控油即可。