疙瘩汤的做法

1、将西红柿洗净切丁。

3、将姜切成末状。

5、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

7、热锅倒油，放入葱姜爆香。

9、放入盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽，大火烧开。

11、放入油菜丝煮1-2分钟即可。