脆皮豆腐的做法

1、我买的是这种豆腐，不算老豆腐，但也不是那种水嫩嫩的。切成比麻将牌稍大的块状

3、油锅里炸至两面金黄

5、另起油锅，爆香葱姜（不吃辣的辣酱可不加）。

7、撒上葱花，即可