蒜焖乌尖鱼：经济实惠的鱼鲜

1、乌尖鱼去鳞，剖腹去肚等内脏。

3、青蒜洗净，切段。

5、将青蒜的大部分放进平底锅。

7、倒入上汤。

9、撒入剩下的蒜段，下盐调味即可熄火食用。