鲜香金针菇的家庭做法

1、金针菇去根清洗干净。

2、把蒜切成末，起锅烧油。

3、放入蒜末炒香，放蚝油、糖、盐。

4、把金针菇撕开摆在盘中，把准备好的料浇在上面。

5、起锅烧水，上锅蒸15分钟，出锅撒上小米椒和香葱即可。