【素合菜】经典美味

1、6朵木耳、适量粉丝提前浸泡、备用

3、热锅倒油，油量比平时炒蔬菜时略多一些。将葱、蒜与豆芽一起炝炒

5、加入粉丝，快速翻炒均匀，避免粉丝粘黏