怎么做腊八蒜炒猪肝

1、猪肝切片洗去血水装盘，加入盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉搅匀；准备好干辣椒、小米椒、腊八蒜。

3、锅中放油加入猪肝炒至8成熟捞出控油，锅中加油，油热加入干辣椒、小米椒、腊八蒜、青椒、洋葱炒出香味。