凉拌曲曲菜的做法

1、曲曲菜先在清水里泡十分钟，然后多洗几遍。彻底洗干净。

3、蒜半头，用刀拍扁，剥去外皮。（拍扁后去皮很容易）然后切碎。

5、很快手的凉拌菜就做好了。