1、千张冲洗一下，切丝
3、黄豆芽挑出坏的，淘洗干净
5、大葱切薄片，姜切丝，蒜切粒
7、加入千张丝、金针菇煮2分钟，加入火腿丝继续煮30秒
9、炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱姜蒜爆香
11、加入800克清水煮开
