1、咸鸡蛋过咸，可以用蒸笼蒸熟，或者过水煮熟.
2、也可以拌豆腐、放进水饺陷内吃.
3、煮粥配着吃，或者切碎用来罪爷露烧茄子都可以减淡咸味.
4、也可以放冰箱保存，不要去惹膨泥，低温保存时间能长一些，也能去掉一些怕温咸味。
