黑芝麻戚风的做法

1、牛奶、植物油、蛋黄倒入打蛋盆，搅拌至彻底乳化，看不到油花。

3、细砂糖一次性加入蛋白，用电动打蛋器中速搅拌至硬性发泡。

5、面糊倒入学厨模具，在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。