如何做出美味有营养的素炒菜心

1、菜心用水浸泡十五分。

3、姜切片，清洗一下。

5、放入略微沥干水分的菜心，用锅铲翻炒。

7、然后倒入小半碗清水，翻炒均匀。转中火，盖盖子闷煮1分半钟～2分钟。

9、素炒菜心成品图