芹菜炒羊肉的正宗做法

1、把芹菜洗净去掉叶子，切段，青红辣椒洗净切段，姜切末

3、再次热锅凉油，油热8成，加芹菜翻炒变色出香味，（好多人把芹菜过油或者焯水， 看自己的口味了

5、加盐翻炒均匀

7、加味精翻炒均匀即可出锅