黑全麦馒头的做法

1、将黑全麦粉放入容器中，鸡蛋打入

3、先用筷子，边加水边搅拌，至无干粉，上手揉成光滑的面团

5、体积变大最少两倍，中间撮个洞，不回弹就可以了

7、揉圆，盖上保鲜膜进行二次发酵，待体积变大，明显变轻