猴头菇的做法

1、首先将小块的排骨用清水泡去血水，如下图所示：

3、排骨凉水下锅加入绍酒和姜丝焯水，如下图所示：

5、猴头菇提前泡发洗净，如下图所示：

7、放入猴头菇煮开转小火接着煮40分钟左右，如下图所示：