1、土豆洗净切块，记得去皮哦，在水中泡，去除淀粉，捞出备用，蒜切末备用
2、锅中放油，把土豆放入锅中炸制金黄捞出
3、剩底油炒香蒜末
4、放入土豆块快速翻炒
5、加入可乐，生抽，料酒，适当盐
6、大火4分钟，收汁，撒上芝麻
7、出锅，隔壁小孩馋哭了
