干锅羊杂的做法

1、将羊杂洗净、切好，准备好秘制酱包。

3、在锅中加入菜籽油，倒入蒜、姜片和红辣椒爆香。

5、倒入羊杂爆炒1分钟。

7、翻炒均匀后倒入干锅，美味干锅羊杂就大功告成了。