清蒸大闸蟹的做法

1、用刷子把鲜活的大闸蟹冲洗干净

3、大火烧开

5、入锅中火蒸20分钟，一定要蒸熟（根据大闸蟹的大小可适当调整时间，公4两母3两蒸15分钟，公5两母4两蒸20分钟）

7、加1汤匙白糖

9、成品图