地摊炸臭豆腐汁怎么熬

1、起锅烧油，把剁椒酱倒入锅中，小火翻炒出辣味，香味。

3、加入醋，盐，生抽，料酒，搅拌翻炒一会。

5、最后加入用水西式的水淀粉勾芡，使汤汁更浓稠。